Mini quiche lorraine
Simple et connu de tous, ces mini quiches sont une valeur sure pour vos apéritifs entre amis ou vos buffets de réception.
Elles sont traditionnellement composées de lardons et de gruyère, et sont disponibles avec ou sans pâte, selon votre goût.
Consommées en majorité, chaudes, certaines personnes les apprécient aussi, froides.
Buffet sucré
Vous souhaitez fêter un anniversaire, un baptême, une communion ou tout autre évènement ?
Demandez moi un ou plusieurs gâteaux pour ravir vos convives.
Vous voyez les choses en grand ? Je vous prépare un buffet sucré avec plusieurs gâteaux, des verrines, des petits fours sucrés et/ou des gâteaux individuels, selon vos envies.
Voici un exemple de buffet sucré composé d'une tarte aux pommes, une tarte abricot, un Paris-Brest, des financiers de différents parfums (nature, chocolat, cannelle, noix de coco et framboise), des verrines de crème anglaise et des verrines de smoothie framboise.
Buffet salé
Vous souhaitez organiser une réception ou simplement recevoir des amis ?
Je vous prépare votre buffet apéritif avec un assortiment de petits fours salés, des cakes salés et/ou des verrines, selon vos envies.
Voici un exemple de buffet salé où formes et couleurs se mélangent pour le plaisir de vos yeux. Il ne vous reste plus qu'à y goûter !