Financiers ou Visitandines Natures, Cannelle, Chocolat, Noix de Coco, Framboise, Pistache
Cet incontournable de la pâtisserie, au bon goût d’amande, se suffit à lui-même pour régaler vos papilles lors de vos petits creux ou pour un café gourmand.
Pour la petite histoire, les financiers étaient à l'origine de petits gâteaux de forme ovale, fabriqués par les sœurs de l'ordre des visitandines.
Des suisses décident de reproduire la recette en lui donnant une forme différente pour qu'on ne les accuse pas de plagiat. C'est ainsi que les gâteaux prirent la forme de lingots (Suisse oblige) et le nom de financiers.
Laissez vous tenter par différents goûts: Nature, Framboise, Cannelle, Chocolat et Noix de Coco, Pistache.